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下鴨神社に行った時に近くにうどんやぼのといううどん屋さんがあったので昼食で寄りましたがこだわりがなかなか凄いです。
Facebook☆4.9、食べログ☆3.6と高評価ですので特に気になった口コミはありませんでした。
下鴨神社の駐車場から徒歩数分で着きました。
元イタリアンシェフとのことなのでパッと見、カフェかイタリア料理店のような感じです。
カウンター席が4席、テーブル席が4席ほどです。
2014年ぐらいにできたばかりなので綺麗ですね。
創作うどんということですがメニューはかなり豊富でどれにしようか悩んでしまいます。
かしわが美味しいとネットで見たのでかしわ天ざるを頼みました。
麺とダシにも拘っていて、さらに揚げ物には米油を使用しています。
さらに打ち立てにも拘っているので注文してくるまで時間がかかります。
私の場合は15分ほどでした。
味は拘っているだけあって当たりでした!
うどんはコシがあり、かしわもサクサクで米油を使っているのでモタレませんでした。
下鴨神社の西駐車場から歩いて数分なので下鴨神社行ったついでに寄ると良いですね。
行ってから知ったのですが提携している駐車場が道路挟んで向かいにあるので空いてたら使うべきです。